Playa Grande, Costa Rica Photo par Donna Kos

3 types de voyage Gourmets: Lequel êtes-vous?

Certains de ces aliments du monde entier vous aideront à choisir.

Vous avez regardé votre ami «Je vais essayer de rien» commander les choses les plus exotiques sur un menu.

Votre ami «assidûment aventurier» du fin gourmet essaiera la plupart des choses, mais s’en tient généralement aux aliments qu’elle connaît et en lesquels elle a confiance.

Ensuite, il y a votre ami Foodie «Je suis un poulet» qui considère un artichaut comme un aliment exotique effrayant.

J'ai essayé des plats du monde entier au fil des ans. La lecture de certains de ces plats de plusieurs continents vous donnera matière à réflexion.

Désormais, trouver quel genre de Travel Foodie vous êtes sera facile!

Cette nourriture fait-elle votre peau ramper ou votre eau à la bouche?

Cuisine de rue, Bangkok Photo par Donna Kos

Imaginez que vous êtes dans un pays étranger.

Le menu est dans une autre langue avec une traduction anglaise en vrac.

C’est un peu énervant.

Est-ce que cela signifie vraiment le cochon d'Inde?

Votre voisin en avait un pour un animal domestique, alors vous vous rappelez vaguement à quoi il ressemble. Cela semble un élément de menu improbable, mais vous êtes à l'autre bout du monde.

Affamé, vos yeux recherchent quelque chose que vous connaissez un peu. Le soulagement disparaît lorsque vous voyez le poulet avec du riz et une petite salade.

Cela semble sécuritaire.

La femme à la table à côté de vous commande son repas.

Les commandes de nourriture sortent en même temps.

Vous jetez un coup d'œil à son assiette et étouffez un cri.

Les petites jambes sont relevées.

Petites griffes intactes.

Le museau aussi!

Elle baisse les yeux vers son assiette. Ses yeux s'écarquillent quand une grimace passe sur son visage.

Elle soupire et cherche des serviettes supplémentaires et couvre la tête et les pieds.

Sentant ton regard, elle dit nonchalamment: «Ça coûte trop cher. Je vais le manger. Tu veux en essayer?

Si votre réaction est: "Bien sûr, pourquoi pas?" Félicitations, vous êtes un fin gourmet "Je vais essayer n'importe quoi". J'admire votre courage. Rien n'est trop difficile pour que vous puissiez tenter votre chance. Je parie que vous êtes très aventureux dans tous les aspects de votre vie.

D’un autre côté, si vous pensez à manger un cochon d’Inde vous met mal à l'aise et qu'il est impossible d'essayer même une seule bouchée, continuez à lire…

Est-ce que ces aliments vous rendent sinistre ou curieux

Kangourous à Yeppoon, Australie Photo par Donna Kos

J'étais tellement excitée de voir des kangourous sur le parcours de golf de Yeppoon.

J'ai dit à chaque employé mon hôte et j'ai vu que j'avais vu des kangourous!

"J'ai vu des kangourous !!"

Ils roulèrent doucement leurs yeux et sourirent.

«Maintenant, je veux juste manger du kangourou!» Ai-je dit à un employé.

«Ils le vendent à Woolies», dit-il en désignant le chemin.

Je suis donc entré et ai pris des filets Roo et je suis rentré chez mon hôte pour les faire mariner.

La viande est mieux cuite moyenne-rare. C'était l'eau à la bouche. Une viande tendre avec une saveur riche et audacieuse. Si je n’avais pas su quand j’ai pris ma première bouchée, j’aurais peut-être pensé que c’était du filet mignon.

Si vous aimez les tacos, les tacos kangourou sont excellents et faciles à préparer partout où vous avez une cuisine. Utilisez tous les mêmes ingrédients que les tacos traditionnels en substituant le kangourou au bœuf.

Photo de Donna Kos

L'île de Moreton, en Australie, est la 3ème plus grande île de sable au monde.

Vous y trouverez une friandise recherchée. Bugs de la baie de Moreton.

Bien que je sois assez courageux quand il s’agit d’essayer de manger, le nom me suffisait pour me faire faire une double prise.

C’est un membre de la famille des langoustes. Tous les crustacés que j'ai eu le plaisir de déguster ont une saveur similaire. Riche et décadent.

Ils ont goûté divin!

Si vous voulez essayer le kangourou et les bugs de la baie de l’île de Moreton, vous êtes un fin gourmet «assez aventureux»! Si vous ne pouvez pas commencer à penser à ça, continuez à lire…

Est-ce que ces aliments vous rendent plus confortable

Photo de Donna Kos

Bien que les rues en Equateur soient en terre. Ils sont bordés de restaurants qui servent une grande variété de plats.

Un chariot de nourriture est assis sur un côté de la rue. Un homme vend Hamburguesa Completas.

Il y a une longue file d’habitants, de voyageurs et de touristes.

Imaginez un cheeseburger américain. Ajoutez un œuf, une tranche de jambon et toutes les garnitures traditionnelles. Votre délice est emballé dans du papier. Vous prenez une bouchée pendant que vous vous en allez en souhaitant avoir attrapé plus de serviettes.

Les saveurs explosent dans la bouche. Le jambon et l'œuf ajoutent une toute nouvelle dimension. Heureux de votre choix à risque, vous souriez et le jus coule sur votre menton.

En vous dirigeant vers la plage, il y a plus de chariots de nourriture.

Les smoothies aux fruits frais sont préparés avec des fruits tropicaux. Des sandwichs et des cocktails avec tous les ingrédients sont à chaque coin de rue.

Une petite femme équatorienne tient un petit chariot de provisions près de la plage.

Ses empanadas ont l'eau à la bouche. Ce sont des pâtisseries simples et légères fourrées au poulet, au bœuf ou au crabe, avec seulement quelques dollars chacune.

Le crabe empanada appelle votre estomac déjà plein. Vous cédez et en acheter un. Vous prenez une bouchée. C’est irrésistible!

Photo de pouding au chia par Donna Kos

L’air australien du pudding au chia m’a pris par surprise. C'est succulent et crémeux. Il a des graines minuscules et est généralement recouvert de mangue, de myrtilles ou de copeaux de noix de coco.

La viande emblématique, la viande australienne est également une valeur sûre. La tarte est une pâte feuilletée remplie de viande hachée (bœuf), d'oignons hachés, de sel et de poivre. Il est servi avec une sauce tomate qui ressemble beaucoup au ketchup.

Si vous aimez les bonbons, le Tim Tam ne vous fera pas peur. Il a aussi un culte suivant. C’est un biscuit enrobé de chocolat fourré d’une légère crème au chocolat.

Pour interpréter le légendaire australien «Tim Tam Slam», mordez chaque extrémité du cookie. Utilisez une extrémité comme une paille dans une boisson chaude pendant quelques secondes, puis insérez toute la gâterie chaude dans votre bouche.

Êtes-vous soulagé de voir enfin des aliments que vous seriez prêt à donner? Ensuite, vous avez probablement déjà deviné que vous êtes un fin gourmet du "je suis un poulet". Ne vous inquiétez pas, il n’ya rien de mal à cela!

Bangkok, Thaïlande Photo par Donna Kos

Êtes-vous le gourmand "je vais essayer quelque chose" Foodie?

Peut-être que vous êtes le "Fairly Adventurous" Foodie.

C’est peut-être le fin gourmet «Je suis un poulet» qui regarde pendant que d’autres mangent toutes sortes de plats loufoques.

Il n’ya rien de mal à vivre par procuration avec les «Je n’essaierai rien».

Quel que soit votre choix, il y a tellement de plats délicieux à essayer que vos papilles ne s'ennuieront jamais.

Quel que soit le niveau d’aventure avec lequel vous êtes à l'aise, essayer de nouveaux aliments élargira vos horizons.

Et vos papilles vous remercieront!

Et maintenant, vous savez quel genre de foodie vous êtes!

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